Bredele Pistache

Recette Bredele Pistache


Vous adorez les pistaches et cherchez une nouvelle recette afin de préparer quelques gourmandises ! Vous allez trouver ici la préparation de bredeles à la pistache. Cette spécialité alsacienne va ravir tout votre petit monde !

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


50 g de pistaches non salées
75 g de sucre glace
140 g de beurre en pommade
1 oeuf
265 g de farine
1 sachet de sucre vanillé


1. Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé.

2. Réduisez les pistaches en poudre et ajoutez-les à la préparation au beurre. Incorporez également l'oeuf et mélangez.

3. Versez la farine en pluie et malaxez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

4. Formez une boule et réservez au frigo pendant une bonne heure.

5. Préchauffez le four à 140°C. Abaissez la pâte sur 5mm d'épaisseur. Avec un emporte-pièce, faites des bredeles que vous posez sur une lèchefrite légèrement beurrée.

6. Laissez cuire à 140°C pendant 20 minutes. Sortez aussitôt vos biscuits du four et déposez-les sur une grille jusqu'à refroidissement total.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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