Bretzel

Quelle recette Bretzel recherchez-vous parmi nos 93 recettes ?

Bretzel Roumain

Partez à la découverte de la Roumanie grâce à sa cuisine. Retrouvez ici une recette de bretzel roumain simple à faire. Ne nécessitant que des ingrédients de base, vous n'aurez aucun mal à la réaliser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Bretzel au Beurre

Cette recette de bretzels au beurre va vous faire redécouvrir toute la saveur et le croustillant des bretzels traditionnels qu'on peut trouver en Alsace. Rapide à réaliser, cette recette ne réclame que 20 minutes de temps de pause.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Bretzel Lardon Fromage

Les manipulations et les temps de repos seront le gage de réussite de ces bretzels gourmands garnis de lardons et de fromage râpé. Vous fondrez de plaisir à la première bouchée de ces pains alsaciens si spéciaux.

  • Préparation : 50 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 65 min

Bretzel Feuilleté

Un petit goûter entre amis à préparer ! Faites des bretzels. C'est vite prêt et peu coûteux. Préparez une pâte feuilletée en un clin d'oeil. Vos biscuits auront vite disparu de votre plat. Succès garanti !

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 38 min

Bretzel Thermomix

Pour qui aime les bretzels, voici une recette toute simple à réaliser. Avec l'aide de votre Thermomix, votre pâte sera prête en trois minutes. Vous pouvez servir les bretzels nature ou les garnir à la façon de bagels.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Bretzel Garni

Utilisez des bâtonnets de bretzels comme support et confectionnez des petites brochettes garnies avec des tomates cerises, de la menthe et du fromage Boursin. Une recette originale et rapide qui fera son petit effet à l'apéritif.

  • Préparation : 10 min

Bretzel Facile et Rapide

Les bretzels existent salés ou sucrés ! Vous trouverez ci-dessous une recette facile et rapide pour avoir des bretzels à dévorer pour le goûter de vos enfants. Ajoutez des épices et vos bretzels seront parfaits pour un apéritif.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 8 min
  • Total : 23 min

Bretzel Allemand

Aujourd'hui, nous allons chez nos voisins d'outre Rhin avec cette recette de bretzel ! Préparés à la mode allemande, les petits pains sont moelleux et tendres à point grâce à la double cuisson eau + four. A essayer absolument !

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 40 min

Bretzel Munster

Innovez en cuisine en préparant de délicieux gâteaux apéritifs au fromage. Craquez pour cette recette de bretzels au Munster râpé pour 4 personnes. Une version qui nécessite toutefois plusieurs temps de repos. Mais le résultat vaut le coup !

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 60 min

Bretzel Dukan

Issue du programme Dukan, cette recette de bretzel au gros sel prouve qu'il est possible de se faire plaisir tout en suivant un objectif de perte de poids. Prévoyez 1h30 pour laisser le temps à la pâte de lever.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Bretzel Enrobé de Chocolat

Vous cherchez un dessert facile à transporter pour un pique-nique ! Faites des bretzels et enrobez-les de chocolat noir. Ce sera le succès assuré. Ne comptez pas en rapporter à la maison car petits et grands vont tout dévorer.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 55 min

Bretzel Suisse

Cette recette vous permet de préparer de jolis bretzels comme en Suisse, moelleux et décorés de gros grains de sel. Pensez à mettre vos bretzels au congélateur pour leur assurer une belle tenue lors de la cuisson à l'eau.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 40 min

Bretzel Bicarbonate

Vous souhaitez réaliser des bretzels épais et savoureux ? C'est ce que vous propose cette recette pour six personnes. Grâce au bicarbonate se trouvant dans le bain de saumure, les bretzels doublent de volume les rendant ainsi très moelleux.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Bretzel Brioché

Réalisez un énorme bretzel à partager entre 6 personnes. Avec de la levure de boulangerie express, sa texture moelleuse et aérée vous donnera la sensation de croquer dans un pain brioché. A essayer et à partager sans attendre !

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 65 min

Bretzel Salé Alsacien

Vous avez envie de préparer vous-même vos propres bretzels maison ? Craquez pour cette recette facile et rapide de bretzel salé ! Un petit plaisir typiquement alsacien qui exigera toutefois un temps de repos d'au moins une heure.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 45 min

Bretzel Géant

Une pâte souple, 2h de repos au frais et un pochage dans l'eau bouillante, voici l'essentiel pour réaliser de véritables bretzels géants allemands. Vous devrez les aromatiser avec du sel et du cumin avant de les dorer au four.

  • Préparation : 130 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 145 min

Bretzel Levain

Pour cette recette de bretzel véritable, vous effectuerez un levain et le laisserez activer pendant 1 heure. Vous pétrirez longuement la pâte et la laisserez pousser à plusieurs reprises. Cette méthode vous permettra de savourer des pains uniques extrêmement moelleux.

  • Préparation : 120 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 145 min

Bretzel au Four

Cette recette très simple s'adresse aux cuisiniers débutants qui ont envie de confectionner de délicieux bretzels cuits au four. Avant de déguster ces bretzels bien croustillants, il faudra laisser la pâte reposer pendant deux heures.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 55 min

Bretzel Vorwerk

Nul besoin de faire un détour en Autriche ou en Allemagne pour déguster d'exquis bretzels ! La marque emblématique Vorwerk vole à votre secours pour toutes sortes de préparations, y compris pour la confection de ces ravissants petits pains.

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 50 min

Bretzel Moelleux

Vous connaissez les bretzels sucrés ? Fondez pour cette recette de bretzel moelleux et gourmand pour 6 personnes. Une version proche des beignets qui, pour un résultat optimal, nécessite cependant de respecter les différents temps de repos.

  • Préparation : 45 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 55 min

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