Brick Ratatouille

Recette Brick Ratatouille


Faciles, simples et pratiques, les bricks peuvent s'accommoder de différentes façons. Dans cette recette, elles sont garnies de ratatouille et de chèvre. Vous pouvez utiliser un reste de ratatouille ou bien une préparation toute prête en boite.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


8 feuilles de brick
500 g de ratatouille toute prête
1 bûche de chèvre
Huile


1. Découpez le chèvre en 16 tranches et divisez les feuilles de brick en deux.

2. Pour chaque feuille de brick, repliez le bord arrondi vers l'intérieur puis déposez une bonne cuillère de ratatouille. Terminez par une tranche de chèvre dessus.

3. Repliez le bord de pâte le plus petit vers l'intérieur de façon à recouvrir le chèvre, puis pliez ensuite la brick en triangle sur elle-même en serrant bien. Recommencez pour dresser toutes les bricks de cette façon.

4. Étalez un peu d'huile sur les deux côtés des bricks à l'aide d'un pinceau de cuisine.

5. Préchauffez votre four à 200°C. Déposez les bricks sur une plaque de cuisson et mettez-les à dorer quelques minutes de chaque côté avant de déguster.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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