Brick Végétarienne

Recette Brick Végétarienne


Effectuez une entrée végétarienne facile et rapide avec des feuilles de brick garnies avec de la tomate et du fromage de chèvre. Vous servirez un chausson croustillant que vous marierez avec une salade pour une assiette harmonieuse.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


4 feuilles de brick
1 tomate
1 fromage de chèvre
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Ciboulette hachée
Sel
Poivre


1. Commencez par allumer votre four, réglez-le sur 180°C, pelez la gousse d'ail et pressez-la.

2. Rincez la tomate, séchez-la avec un linge propre et tranchez-la finement. Puis taillez des rondelles de fromage de chèvre.

3. Répartissez les tranches de tomate et de chèvre au centre de chaque feuille de brick, éparpillez un peu de ciboulette et d'ail élimé par-dessus et saupoudrez le tout de sel et de poivre.

4. Rabattez les bords de chaque feuille pour former des carrés garnis et installez-les sur une plaque tapissée avec une feuille de papier sulfurisé.

5. Glissez la plaque dans votre four chaud et laissez cuire les chaussons pendant une dizaine de minutes.

6. Une fois que les croustillants sont dorés, sortez-les du four, dressez-les directement dans 4 assiettes de service et nappez-les avec un filet d'huile d'olive.

7. Présentez-les sur table et savourez-les en entrée chaude avec une exquise salade verte.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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