Brick Viande Hachée Poivron

Recette Brick Viande Hachée Poivron


Pour une entrée qui fera à coup sûr le bonheur de vos voisins de table, venez essayer cette recette de bricks à la viande hachée et poivrons. A déguster avec les doigts et quelques feuilles de salades.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


Feuilles de brick
400 g de viande hachée
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune
1 oignon
1 c. à café de curry
Huile d'olive
Paprika
Curcuma
1 oeuf
Gruyère râpé


1. Epluchez et émincez finement l'oignon. Coupez les poivrons en fines lamelles.

2. Faites revenir la viande dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive.

3. Déposez la viande dans un récipient, ajoutez les poivrons, les brisures d'oignons, saupoudrez d'un peu de paprika et de curcuma, ajoutez le curry et mélangez le tout.

4. Ajoutez l'oeuf et le fromage, mélangez à nouveau. Déposez la préparation sur des feuilles de bricks, refermez en formant des triangles.

5. Faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et craquants.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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