Brioche Choumicha

Recette Brioche Choumicha


Voici la recette de la brioche Choumicha. Elle est aérée et moelleuse! Laissez-vous séduire par sa réalisation très simple et vous pourrez la déguster accompagnée d'un café!

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


4 oeufs
160 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
500 g de farine
60 g de sucre semoule
1 pincée de sel
100 g d'amandes effilées
10 cl de lait
20 g de levure de boulanger
1 jaune d'oeuf


1. Préchauffez votre four à 170° et versez la levure dans le lait.

Versez la farine dans un récipient puis ajoutez le sucre et la levure.

Incorporez 4 œufs ainsi que le sel et le sucre vanillé.

2. Ajoutez progressivement le beurre et laissez le tout reposer durant 1 heure.

Malaxez de nouveau la pâte et laissez la reposer 1/4 d'heure supplémentaire.

3. Versez la préparation dans un moule puis badigeonnez-la du jaune d'œuf et parsemez-la d'amandes effilées.

Enfournez la brioche durant 30 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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