Brioche Facile Main

Recette Brioche Facile Main


Voici une recette de brioche facile et réalisée à la main. Faire ce type de brioche manuellement peut vite devenir fastidieux pour les moins aguerris d'entre nous, mais avec cette recette, tout devient simple! Cette brioche aux pépites de chocolat sera un vrai régal!

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Total : 55 min


1 oeuf
20 cl de crème fraiche épaisse
30 g de sucre
180 g de farine Type 45
100 g de pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique


1. Préchauffez votre four à 180°.

Versez la farine dans un récipient ainsi que la levure et le sucre.

2. Délayez la préparation avec la crème puis incorporez l'œuf et les pépites de chocolat.

3. Pétrissez la pâte afin qu'elle devienne souple et molle.

Disposez la dans un moule profond et préalablement beurré.

Enfournez la brioche durant 40 minutes.




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