Voici la recette de la brioche facile et rapide. Pas de temps de repos et une liste d'ingrédients allégée pour une optimisation du temps de préparation. En 1 heure, vous serez à même de proposer une brioche savoureuse!
1 oeuf
20 cl de crème fraiche
25 g de sucre
1 sachet de levure chimique
180 g de farine
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf
1. Préchauffez votre four à 160°.
Cassez l'œuf dans un saladier et versez-y la farine.
2. Délayez le tout avec la crème puis ajoutez le sel, le sucre et la levure.
Beurrez et farinez un moule avant d'y verser la préparation suffisamment délayée.
3. Badigeonnez la surface du jaune d'oeuf.
4. Enfournez le tout durant 45 minutes.