Brioche Inratable

Recette Brioche Inratable


Voici la recette de la brioche inratable. Vous recevez du monde demain matin? Vous n'avez ni le temps ni le droit à l'erreur? Alors cette recette est faite pour vous! 100% de réussite contre quelques menus efforts. Mettez toutes les chances de votre côté afin que vos convives se régalent à coup sûr!

Préparation : 30 min

Cuisson : 35 min

Total : 65 min


12 cl de lait
3 oeufs
1 jaune d'oeuf
500 g de farine
1 sachet de levure de boulanger
45 g de sucre
200 g de beurre mou


1. Faites tiédir le lait et ajoutez-y la levure.

Découpez le beurre en dés.

Battez les œufs puis incorporez-y la farine ainsi que le lait tiédi et le sucre.

2. Pétrissez suffisamment la pâte et incorporez le beurre jusqu'à homogénéisation totale.

Laissez reposer la préparation à température ambiante durant 1h30 puis pétrissez-la à nouveau.

3. Disposez la pâte dans un récipient puis couvrez-la d'un linge et déposez-la au réfrigérateur durant 1 nuit.

Préchauffez le four à 180° et malaxez la pâte.

4. Déposez la brioche dans un moule beurré et fariné puis badigeonnez-la de jaune d'œuf.

Laissez-la reposer durant 1/2 heure supplémentaire et enfournez-la durant 35 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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