Brioche Levure Chimique

Recette Brioche Levure Chimique


Voici la recette de la brioche à base de levure chimique. Grâce à elle, des recettes comme celle-ci sont possibles, la levure chimique se substituant à la levure boulangère, on obtient une brioche appétissante bien plus rapidement!

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Total : 55 min


15 g de levure chimique
20 cl de crème fraiche
1 oeuf
180 g de farine
30 g de sucre
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf


1. Préchauffez votre four à 170°.

Battez l'œuf puis délayez le dans la farine et la crème.

2. Ajoutez ensuite le sucre puis le sel et la levure chimique.

Tapissez un moule de papier sulfurisé et beurrez le.

3. Déposez la pâte dans le moule et badigeonnez la de jaune d'œuf.

Enfournez le tout durant 45 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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