Brioche Light

Recette Brioche Light


Voici la recette des brioches version Light. Profitez pleinement de petites brioches moelleuses et aérées! Elles sont délicieuses et vous n'aurez aucun scrupule à toutes les dévorer grâce à leur séduisant atout allégé!

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


3 oeufs
3 bonnes cuillères à soupe de lait en poudre
2 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
1 cuillère à soupe d'édulcorant
1/2 sachet de levure


1. Préchauffez votre four à 200° puis cassez les œufs dans une terrine.

Versez la Maïzena et le lait ainsi que l'édulcorant et la fleur d'oranger.

2. Ajoutez enfin la levure et fouettez la préparation vigoureusement jusqu'à complète homogénéisation.

Déposez la préparation dans un moule à 6 briochettes en silicone.

3. Enfournez le tout durant 15 minutes puis laissez-les reposer dans le four éteint après cuisson.




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