Brioche pour Machine à Pain

Recette Brioche pour Machine à Pain


Voici la recette de la brioche confectionnée dans une machine à pain. Qu'il est doux de pouvoir se reposer sur la technologie afin de préparer de délicieux mets sans effort aucun! C'est le cas avec cette brioche gonflée et moelleuse à souhait!

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


16 cl de lait
2 cuilléres à café de sirop de 3 jaunes d'oeufs
375 g de farine (Type 55)
1 cuillére à café de sel
2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
100 g de beurre
35 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure séche


1. Battez les jaunes d'œufs en omelette.

Versez le lait dans la cuve de la machine à pain et ajoutez la fleur d'oranger ainsi que les œufs et le sel.

2. Déposez ensuite la farine puis le beurre et le sucre.

Enfin, versez le sucre vanillé et la levure.

3. Programmez la machine à pain en programme sucré, ce qui confectionnera la brioche durant 3h25.




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