Brioche Tressée MAP

Recette Brioche Tressée MAP


Voici la recette de la brioche tressée pétrie dans une machine à pain. En effet, le pétrissage manuel sera plus fastidieux. Cette brioche tressée réalisée rapidement et facilement est goûteuse et délicate!

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


5 jaune d'oeufs
30 cl de lait
1 cuillère à soupe de rhum
50 g de sucre
1 cuillére à café de sel
90 g de beurre
550 g de farine Type 55
1 sachet de levure déshydratée Briochin


1. Découpez le beurre en dés.

Déposez 4 jaunes d'œufs et le rhum puis le lait et le sel dans la cuve de la machine à pain.

2. Ajoutez ensuite le sucre et la farine ainsi que le beurre et la levure.

Programmez la fonction "pâte" et une fois terminée, découpez la pâte obtenue en 3 pâtons.

3. Formez 3 boudins que vous rassemblerez en une tresse.

Laissez reposer la brioche durant 1 heure dans un moule recouvert de papier sulfurisé et badigeonnez-la du jaune d'œuf restant.

4. Préchauffez votre four à 200° et déposez-y le moule durant 20 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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