Brioche WW PP

Recette Brioche WW PP


Vous souhaitez commencer un petit régime avant les beaux jours ! Voici une recette de brioche à 4 PP la part dans le programme WW idéale pour un bon petit-déjeuner léger. La préparation est simple et rapide.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


3 jaunes d'oeufs
100 g de maïzena
220 g de farine
2 petits suisses 0%
15 cl de lait écrémé
1 c. à café de levure boulanger
1 c. à café de sel
3 c. à soupe de sucre


1. Placez le lait dans un bol puis laissez le tiédir au micro-ondes. Versez-le ensuite dans un plat avec 2 jaunes d'oeufs et les petits suisses. Fouettez.

2. Ajoutez-y le sucre, le sel, la farine et en dernier la maïzena. Creusez un puits et versez au centre la levure préalablement humidifiée avec un peu d'eau.

3. Malaxez bien la préparation. La pâte doit se décoller du saladier. Faites une boule et réservez une bonne heure.

4. Allumez votre four en préchauffage à 180°C. Fouettez le dernier jaune d'oeuf et étalez-le à l'aide d'un pinceau sur la pâte.

5. Placez votre brioche au four à 180°C pendant 25 minutes. La cuisson sera parfaite lorsque votre lame de couteau ressortira sèche de la brioche.




Copyright © 2001-2018 Recettesdecuisine.com SARLCookies