Brioche

Quelle recette Brioche recherchez-vous parmi nos 249 recettes ?

Brioche Extra Moelleuse

Voici la recette d'une brioche extra moelleuse. Comment une brioche peut-elle être totalement réussie quand elle n'est pas moelleuse à souhait? Pour ne plus vous tromper, voici la recette qui fera mouche!

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 65 min

Brioche Levure de Boulanger

Voici une recette de brioche effectuée avec de la levure de boulanger. Ce type de levure est indispensable aux machines à pain. En outre, elle offre plus de moelleux aux brioches mais demande un temps de repos. Grâce à cette levure, cette brioche ne vous décevra pas!

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Brioche Kitchen Cook

Cette recette pour huit personnes, réalisée avec l'aide d'un Robot Kitchen Cook, vous permettra de préparer une succulente brioche moelleuse sans aucun effort. Prévoyez toutefois 2 heures de repos afin de laisser la pâte lever.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Brioche Ultra Pro

Pour apporter une touche de plaisir gourmand à vos petits-déjeuners, nous vous apprenons à cuisiner une délicieuse brioche maison à l'aide d'un Ultra Pro, pour une recette simple, rapide et qui vous fera oublier les brioches du commerce.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 95 min
  • Total : 105 min

Brioche Bressane

Voici la recette de la brioche Bressane, une brioche en forme de tarte recouverte de crème et sucre. Vous serez étonné par la simplicité de cette préparation et par le goût exquis de cette brioche!

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 50 min

Brioche Francine

Voici la recette d'une brioche réalisée avec la farine et la levure Francine. En plus d'être dorée et moelleuse, elle aura une agréable saveur vanillée. Remémorez-vous vos souvenirs d'enfance prés du feu et autorisez-vous un moment de détente privilégié!

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 55 min

Brioche Nantaise

Voici la recette de la brioche nantaise, également appelée la fouace nantaise, qui se présente traditionnellement sous forme d'une étoile à 5 branches. Cette recette très prisée ravira les papilles des heureux gourmands qui auront l'occasion de la savourer! L'eau de vie fait toute sa singularité et son moelleux est exceptionnel! Alors faites partie de ses heureux grâce à cette recette toute simple!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Brioche Thermomix

Le Thermomix n'est-il pas l'arme à toute épreuve des cuisines modernes ? Grâce à cet appareil, il est possible de réaliser une brioche avec un temps de pétrissage très court et un temps de repos record. Cette recette est faite pour les gourmands pressés.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

Brioche Feuilletée

Voici la recette de la brioche feuilletée. Qui n'a pas rêvé d'une brioche fondante et aérée dont la délicatesse et le moelleux rappelleraient ceux d'une pâte feuilletée? Alors lancez-vous et offrez-vous un vrai moment de douceur!

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 70 min

Brioche Facile Main

Voici une recette de brioche facile et réalisée à la main. Faire ce type de brioche manuellement peut vite devenir fastidieux pour les moins aguerris d'entre nous, mais avec cette recette, tout devient simple! Cette brioche aux pépites de chocolat sera un vrai régal!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 55 min

Brioche sans Robot

Contrairement à ce que vous pouvez penser, la confection d'une pâte à brioche ne nécessite pas forcément l'aide d'un robot. Voici une recette pour réaliser une délicieuse brioche à la main. Attention à bien prévoir 6h30 de repos minimum.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 80 min
  • Total : 110 min

Brioche Light

Voici la recette des brioches version Light. Profitez pleinement de petites brioches moelleuses et aérées! Elles sont délicieuses et vous n'aurez aucun scrupule à toutes les dévorer grâce à leur séduisant atout allégé!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 30 min

Brioche Kenwood

Voici la recette de la brioche réalisée avec la machine à pain Kenwood. En effet, selon les modèles de machine à pain, les recettes peuvent varier et être réussies ou non. Prenez l'avantage avec cette préparation qui vous conviendra à coup sûr!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 210 min
  • Total : 225 min

Brioche Vendéenne Facile

Voici la recette de la brioche vendéenne. Ce type de préparation généralement assez compliquée se simplifie ici. Vous aurez alors tout le loisir de savourer une brioche vendéenne que l'on dirait tout droit venue de Vendée.

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 70 min

Brioche Briochin

Voici la recette d'une brioche au Briochin. Cette levure permet d'accélérer la levée de la pâte et garantit souvent un beau succès! Tentez l'aventure et régalez-vous!

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Brioche Dukan Protifar

Cette recette de brioche ne contient que des protéines ! C'est une bonne nouvelle pour les adeptes du régime Dukan ou ceux qui pratiquent un régime hyperprotéiné, car ils pourront manger de cette délicieuse brioche à volonté. Le coût de la préparation est moindre et la saveur intacte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Brioche Dorée

Voici la recette de la brioche dorée, celle qui nous fait tant envie dans la vitrine du boulanger! Elle est maintenant accessible à chacun en suivant cette recette simple et en s'armant d'un peu de patience! Tentez votre chance et régalez-vous!

  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 70 min

Brioche Levure Briochin

Dorée et gonflée, réalisez vous-même votre brioche avec la levure Briochin. Pas besoin de passer beaucoup de temps, grâce à la machine à pain, tout se fait automatiquement en 2 heures. Passez la brioche au four 40 minutes et c'est prêt.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Brioche Industrielle

Le secret d'une bonne brioche à l'ancienne, version industrielle, repose sur un pétrissage intense et un long repos de 2 heures en deux temps. Après ces diverses manipulations, vous aurez le plaisir de déguster une douceur délicieusement légère.

  • Préparation : 145 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 190 min

Brioche Dukan

Voici une recette qui fera des envieux, même parmi ceux qui ne pratiquent pas le régime Dukan ! Cette recette de brioche adaptée au régime rentre dans la catégorie des tolérés et permet de préparer des petits déjeuners agréables, notamment si vous entrez en phase de croisière.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 40 min

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