Brocolis à la Crème

Recette Brocolis à la Crème


Voici une recette vraiment facile de brocolis à la crème. Ce plat sera parfait pour un repas du soir assez léger et pourra être accompagné d'autres légumes vapeur ou tout simplement de riz ou de pâtes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


1,5 kg de brocoli
2 dl de crème fraîche liquide
50 g de beurre
Poivre
Sel


1. Enlevez les tiges et les feuilles vertes extérieures des brocolis puis nettoyez-les sous l'eau.

2. Portez à ébullition un grand volume d'eau dans une casserole puis plongez vos brocolis à l'intérieur et faites cuire pendant 8 minutes.

3. Ensuite, égouttez vos brocolis et passez-les directement sous l'eau froide.

4. Dans une casserole, faites fondre le beurre pendant 1 ou 2 minutes puis déposez vos brocolis et faites-les revenir pendant 5 minutes.

5. Maintenant versez la crème liquide, salez, poivrez et faites cuire encore 5 minutes.

6. Servez bien chaud dans les assiettes.





Brocolis Micro Ondes

Taillez le brocoli avec méthode, installez-le parfaitement dans un plat et faites-le cuire au four à micro-ondes en suivant les instructions. La précision sera de rigueur pour un résultat à la hauteur de vos attentes.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 14 min

Brocolis Tupperware

Enrichi en crème de champignons et surmonté de cheddar fondant, ce plat de brocoli vous promet saveur et onctuosité. Vous apprécierez aussi la cuisson rapide et inratable au micro-ondes, grâce à votre cuiseur Tuppeware !

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 25 min

Brocolis Vapeur Thermomix

Voici une recette qui change de la salade verte ! Cette salade de brocolis à la vapeur avec sa vinaigrette au Thermomix, est simple et délicieuse. Pour la vinaigrette, vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile de noix.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

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