Brownies aux amandes

Recette Brownies aux amandes


Le brownies aux amandes est un gâteau à base de chocolat qui change de l'ordinaire. Moelleux à coeur, sa surface doit craqueler à la cuisson. Saupoudrez-le d'un peu de sucre glace pour la déco ou servez-le avec un peu de glace à la vanille.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


75 g d'amandes entières
200g de chocolat noir pâtissier
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine
2 oeufs
une cuillère à soupe de poudre d'amande
une pincée de sel


1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Chemisez un moule carré avec du beurre et de la farine.

2. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez ensuite la farine. Battez les blancs en neige avec la pincée de sel et ajoutez-les à la préparation.

3. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux.

4. Ajoutez le chocolat fondu, les amandes que vous aurez concassées et la poudre d'amandes dans la pâte. Mélangez pour que la pâte soit homogène.

5. Versez dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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