Brownies Chocolat Fondant

Recette Brownies Chocolat Fondant


Voici la recette du Brownie au chocolat fondant. Ce gâteau, d'un moelleux incomparable plaira à chacun d'entre nous. Son chocolat fondant et sa douceur vous transporteront de joie alors que sa préparation simple vous facilitera bien les choses!

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


200g de chocolat noir pâtissier
70 g de poudre d'amande
130 g de sucre
4 oeufs
130 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 180° et cassez le chocolat en morceaux.

Faites fondre les morceaux de chocolat et le beurre au micro-ondes ou encore au bain-marie.

2. Battez les œufs avec le sucre puis ajoutez le chocolat fondu.

Versez ensuite la poudre d'amande et battez le tout jusqu'à homogénéisation.

3. Déposez la préparation dans un moule rond ou carré préalablement beurré.

Enfournez le tout durant 20 minutes.

4. Enfoncez la lame d'un couteau au cœur du Brownie pour vérifier sa cuisson : elle ne doit pas ressortir sèche pour que le brownie ne soit pas trop cuit.

Découpez des parts individuelles.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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