Brownies Dukan

Recette Brownies Dukan


Les brownies Dukan peuvent être préparés en phase de croisière de ce célèbre régime. Cette recette de gâteau contient des aliments tolérés. Vous pouvez manger ce brownies sur deux jours, pour agrémenter un repas par exemple.

Préparation : 10 min

Cuisson : 4 min

Total : 14 min


2 oeufs
une cuillère à soupe de cacao dégraissé
deux cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de M.G.
quatre cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
une cuillère à soupe de maïzena
une cuillère à café d'arôme vanille
une pincée de sel


1. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

2. Mélangez ensemble la Maïzena, l'édulcorant, le cacao, les jaunes d'oeufs, le fromage blanc et l'arôme vanille. Incorporez délicatement les blancs en neige.

3. Verser la préparation dans un moule en silicone ou en Pyrex. Mettez au micro-ondes pendant 3 minutes et 30 secondes (puissance maximale). Il est normal que le dessus soit encore un peu humide. Démoulez à l'envers et servez.




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