Brownies pour 20 Personnes

Recette Brownies pour 20 Personnes


Vous préparez une fête et recevez 20 personnes ? Préparez des petits brownies pour le dessert. Cette recette est simple et rapide, ne demande que des ingrédients de base mais saura régaler tous les amateurs de gâteaux et de chocolat.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


400 g de sucre
380 g de beurre
280 g de chocolat noir 50% de cacao
240 g de farine
8 oeufs


1. Cassez le chocolat en morceaux et placez-les dans un saladier résistant au micro-ondes. Ajoutez le beurre et faites fondre le tout. Faites chauffer le four à 180°C.

2. Dans une jatte, cassez les oeufs et fouettez-les avec le sucre. Transvasez alors le beurre et chocolat fondu dans cette préparation et fouettez à nouveau.

3. Incorporez la farine tamisée avant de verser votre pâte à brownies dans un moule de grande taille.

4. Enfournez pour un quart d'heure. Plantez un couteau en fin de cuisson : s'il ressort propre le brownies est prêt. Si non, poursuivez la cuisson encore quelques minutes. Laissez tiédir et servez.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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