Brownies Sans Noix

Recette Brownies Sans Noix


Le Brownie se réalise généralement avec des noix, des noix de pécan ou encore des noisettes. Néanmoins, le côté croquant n'a pas que des adeptes et c'est en toute logique que le Brownie peut très bien se décliner sans noix! Ainsi, il sera totalement et infiniment moelleux, pour un fondant encore plus exaltant!

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


250 g de chocolat noir pâtissier
140 g de sucre
60 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
140 g de beurre


1. Préchauffez votre four à 180° puis cassez le chocolat et faites-le fondre avec le beurre au micro-ondes.

Fouettez le sucre et les œufs dans un récipient jusqu'à blanchiment du mélange.

2. Incorporez la farine et le sel ainsi que le sucre vanillé et le chocolat fondu.

Versez la préparation dans un moule préalablement beurré.

3. Enfournez le tout durant 15 minutes.




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