Bruschetta Chèvre Lardons

Recette Bruschetta Chèvre Lardons


Faites voyager les papilles de vos convives avec cette recette de bruschetta chèvre et bacon. Avec très peu de préparation et une cuisson express, cette recette est parfaite pour les débutants qui cherchent des idées originales mais simples.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


4 grandes tranches de pain de campagne
1 bûche de fromage de chèvre
4 tranches de bacon
2 tomates
4 c. à soupe de pesto rosso
Herbes de Provence
Miel


1. Faites préchauffer votre four à 180°C.

2. Lavez les tomates, essuyez-les puis découpez-les en fines tranches.

3. Tartinez les quatre tranches de pain d'une fine couche de pesto rosso. Ajoutez des tranches de tomates sur chaque tartine.

4. Placez une tranche de bacon par-dessus les tomates puis ajoutez deux tranches de fromage de chèvre.

5. Saupoudrez les herbes de Provence sur les tartines puis ajoutez un peu de miel dessus. Enfournez pendant 10 minutes.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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