Bruschetta Viande Hachée

Recette Bruschetta Viande Hachée


Revisitez les fameuses bruschettas italiennes en ajoutant une touche carnivore ! Cette recette de bruschetta à la viande hachée et à la mozzarella devrait séduire les amateurs de boeuf. Une entrée simple et rapide à préparer.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


2 pains à bruschettas
Viande de boeuf hachée
Mozzarella
1 tomate
1 gousse d'ail
Sauce tomate
Poivrons
Huile d'olive
Herbes de Provence


1. Mettez votre four en chauffe et placez-y le pain à bruschetta pour que celui-ci soit chaud.

2. Coupez la gousse d'ail en 2 et frottez-la sur les tranches de pain tièdes. Taillez de fines tranches de mozzarella, puis placez-les sur les tranches de pain.

3. Nettoyez la tomate avant de la tailler en rondelles et de disposer celles-ci sur le pain. Surplombez les bruschettas de la quantité de boeuf haché souhaitée, puis parsemez un peu d'herbes de Provence par-dessus.

4. Placez au four chaud pendant 5 à 10 minutes, en fonction de la puissance de votre four. Surveillez l'avancée de la cuisson.

5. Retirez les bruschettas du four et terminez en versant un peu d'huile d'olive dessus.





Cake Salé sans Levure

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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