Bugnes Robot Kenwood

Recette Bugnes Robot Kenwood


Pour fêter Mardi gras, vous pouvez naturellement cuisiner des crêpes, mais vous pouvez également réaliser des bugnes avec un robot Kenwwod ! Ces gourmandises sont généralement craquantes, mais nous vous proposons ici une recette moelleuse pour des bugnes aérées !

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


500 g de farine
120 g de sucre en poudre
100 g de beurre
10 g de levure de boulanger
3 oeufs
1 c. à soupe de vanille
Sucre glace


1. Remplissez le Kenwood avec la farine passée au tamis puis faites un trou au centre. Faites chauffer ensuite un peu d'eau dans une casserole puis retirez-la du feu et diluez la levure dedans.

2. Versez cette préparation au centre du puits et incorporez le reste de vos ingrédients et vous n'aurez qu'à sélectionner le programme pétrissage de votre appareil.

3. Saupoudrez votre plan de travail avec de la farine puis déposez la pâte dessus. Si celle-ci est trop collante, n'hésitez pas à inclure de la farine pour la lisser.

4. Faites une boule de pâte et recouvrez-la de façon à la faire reposer pendant plusieurs minutes. Profitez-en pour chauffer une friteuse remplie d'huile puis utilisez un emporte-pièce ou simplement un couteau pour découper des losanges de pâte.

5. Lorsque vos bugnes sont formées, vous pouvez faire une incision avec un couteau au centre de chacune d'elle puis repliez l'une des extrémités dedans pour faire un noeud.

6. A peine une minute ou deux dans l'huile bouillante et vos bugnes seront prêtes ! Recouvrez-les de sucre glace et vous pourrez les déguster !





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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