Buns Boursin

Recette Buns Boursin


Préparez un plat bon marché et qui fera plaisir aux enfants de manière très simple ! Cette recette pour 4 personnes de buns maison au fromage Boursin, aux tomates et au jambon fumé se prépare en un rien de temps !

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


2 pâtes à pizza
1 fromage Boursin
2 tomates
4 tranches de jambon fumé
1 jaune d'oeuf
Herbes de Provence
Sel
Poivre


1. Taillez les tomates en rondelles. Etalez une pâte à pizza et disposez les rondelles de tomate dessus en les espaçant légèrement.

2. Ajoutez du sel et du poivre, puis un morceau de jambon fumé sur chaque rondelle de tomate.

3. Répartissez le fromage Boursin au-dessus des rondelles de tomate et des morceaux de jambon.

4. Parsemez les herbes de Provence et disposez la deuxième pâte à pizza dessus pour recouvrir le tout.

5. Coupez les buns en vous servant d'un verre, puis recollez les bords de chaque bun pour qu'ils soient bien fermés.

6. Battez le jaune d'oeuf dans un bol avec une fourchette puis badigeonnez-le sur les buns pour les faire dorer à la cuisson.

7. Placez les buns au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en surveillant attentivement l'avancée de la cuisson.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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