Il est toujours agréable de manger de la raclette quand il fait froid. Voici une idée de buns légers et croustillants, fourrés au fromage à raclette, qui va ravir votre famille tout au long de l'année.
2 pâtes feuilletées
150 g de raclette
2 tranches de jambon
2 + 1 oeufs
3 tranches de bacon
1. Dans un saladier, versez 2 oeufs battus et incorporez du jambon, bacon et la fromage à raclette que vous aurez d'abord taillé en dés.
2. A l'aide d'un emporte-pièce rond, formez 8 cercles de taille dans la pâte feuilletée.
3. Préchauffez votre four à 200°C pendant que vous préparez le reste de la recette.
4. Après avoir placé 4 des ronds de pâtes sur du papier de cuisson recouvrant une plaque, garnissez-les du mélange au fromage à raclette après les avoir percés de quelques trous.
5. Prenez les 4 autres ronds de pâte et recouvrez la garniture avec en superposant bien les bords des ronds du bas et appuyez pour bien fermer les buns.
6. Nappez les buns de jaunes d'oeufs pour qu'ils dorent à la cuisson.
7. Cuisez les buns pendant environ 15 minutes. Servez-les chauds en les accompagnant de feuilles de laitue.