Buns sans Beurre

Recette Buns sans Beurre


Il est possible de réaliser des petits pains, appelés buns, sans utiliser de beurre. Celui-ci est simplement remplacé par des flocons de pomme de terre. Le tout reste toujours bien moelleux et savoureux. Un régal à tout moment !

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


50 g de flocons de pomme de terre
500 g de farine
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de levure boulangère
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oeuf
Vinaigre
500 ml d'eau tiède


1. Dans un grand bol, versez la farine, la levure, les flocons de pommes de terre, le sucre, le sel, l'huile d'olive et l'eau tiède.

2. Mélangez-le tout soit à la main soit au batteur pour obtenir une pâte lisse et ferme.

3. Enveloppez-la d'un film plastique ou d'une serviette et laissez-la lever pendant au moins 1 heure à l'air ambiant.

4. Séparez la pâte en plusieurs petits pâtons et faites-les également gonfler.

5. Faites préchauffer votre four à 200°C et enfournez les buns pendant 15 minutes après les avoir nappés d'un mélange d'oeuf et de vinaigre.

6. Un fois qu'ils sont dorés, sortez les buns et laissez refroidir avant de les déguster.





Pâte à Gaufre 2 Personnes

Vous souhaitez surprendre votre moitié avec un petit-déjeuner en amoureux ? Sortez votre appareil à gaufre et apprenez à confectionner une pâte maison pour 2 personnes. Un régal dès le réveil, ou pour le goûter.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâte à Choux sans Oeuf

Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

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