Buns WW

Recette Buns WW


Vous recherchez un repas gourmand type snack sans les inconvénients caloriques ? Nous vous proposons une recette de buns, des pains à hamburger à garnir, façon Weight Watchers pour conserver la ligne et suivre son régime de Pro Points.

Préparation : 90 min

Cuisson : 15 min

Total : 105 min


450 g de farine
250 ml de lait
125 g de beurre
38 g de sucre
2 oeufs
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de sel


1. Faites chauffer légèrement le lait et remplissez la machine à pain avec lorsqu'il sera tiède. Ajoutez ensuite le beurre, un jaune d'oeuf puis le sucre. Poursuivez avec la levure, le sel et la farine.

2. Sélectionnez un programme pétrissage puis laissez faire la machine pour obtenir votre pâte à buns. Vous n'aurez qu'à la déposer sur un plan de travail fariné puis la diviser en 8 pâtons.

3. Abaissez vos pains avec un rouleau pour former des cercles puis ajoutez la garniture que vous désirez pour vos buns. Vous n'aurez ensuite qu'à les refermer en boule puis les placer sur du papier cuisson.

4. Dans un four préchauffé à 225°C, vous pourrez enfourner les pains 15 minutes après les avoir recouverts d'un nappage d'oeuf fouetté. Faites-les reposer 15 minutes et cuisez-les au four pour les faire dorer grâce à l'oeuf.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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