Cette recette originale vous propose d'associer le classique burger et le traditionnel kebab afin de garder uniquement le meilleur des deux plats. Rapide et savoureuse, cette recette pour quatre personnes est idéale pour un déjeuner entre amis.
4 pains à hamburger
4 hachés Hitburger kebab Valtero
2 sachets de sauce blanche
200 g de champignons de Paris en conserve
200 g de girolles en conserve
15 g de beurre
1 yaourt grec
8 feuilles de salade
2 c. à café de piment doux
1 c. à café d'ail déshydraté
Sel
Poivre
1. Liquéfiez le beurre dans une poêle et faites-y suer les champignons préalablement égouttés. Ajoutez l'ail et le piment. Mélangez et assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
2. Faites cuire dans une poêle chaude la viande pendant 6 minutes en la retournant régulièrement.
3. Faites dorer au four les pains à burger et amalgamez dans un bol la sauce blanche et le yaourt.
4. Etalez la sauce sur les pains grillés. Dressez les burgers avec la salade, la viande et les champignons, puis servez.