Adepte de fast food ? Réalisez le burger de votre chaîne préférée avec la recette du King Whopper. Avec un côté Ketchup, un côté mayonnaise et une viande épicée revenue à la poêle, vous allez adorer cette version maison.
1 pain hamburger aux sésames
1 steak de viande de boeuf haché
Quelques feuilles de salade
1 c. à soupe d'épices Steakhouse
1 c. à soupe de sauce barbecue
1 c. à soupe de mayonnaise
Quelques cornichons
Oignon en rondelles
1 cas de ketchup
1 tomate
Huile
Sel
Poivre
1. Déposez le boeuf haché dans un saladier, assaisonnez de sel et de poivre puis parfumez d'épices Steakhouse et de sauce barbecue. Mélangez bien pour que ce soit homogène avec une fourchette.
2. Formez alors une boule avec la viande épicée et aplatissez-la sur une plaque. Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle afin d'y faire toaster le pain à hamburger coupé en deux quelques minutes, mie vers le sol.
3. Retirez-le et faites revenir votre steak bien arrondi et plat dans la même poêle. Versez ensuite une bonne quantité de mayonnaise à étaler sur la mie de la partie supérieure du hamburger.
4. Disposez quelques feuilles de salade dessus puis quelques rondelles d'oignon. Sur l'autre moitié du pain, étalez du Ketchup, déposez le boeuf cuit par-dessus et surmontez de cornichons.
5. Déposez une très grande tranche de tomate sur le côté mayonnaise puis refermez le hamburger. Dressez dans une assiette et dégustez sans attendre.