Il n'y a rien de meilleur qu'un bon burger classique, avec juste de la viande hachée et tous les ingrédients habituels. Vous allez régaler amis et famille avec cette recette simple et rapide à réaliser.
4 pains à hamburger
500 g de viande hachée
2 c. à café moutarde
2 c. à soupe ketchup
2 c. à soupe miel
1 oignon rouge
2 c. à café sauce au soja
6 cornichons
100 g de fromage à tartiner
2 carottes
6 radis
1/5 concombre
1. Dans un saladier, mixez ensemble la viande hachée, le ketchup, le miel, la moutarde et la sauce soja. Faites 4 burgers de taille égale avec la préparation.
2. Après les avoir épluchées, émincez finement les carottes, l'oignon et faites de fines lamelles avec le concombre et les radis.
3. Détaillez les cornichons en cubes et intégrez-les à du fromage à tartiner.
4. Prenez vos steaks et faites-les griller à la poêle sur feu doux. Vous pouvez également passer vos pains au four quelques minutes.
5. Après les avoir séparés en 2 parties, nappez les pains avec le fromage aux cornichons.
6. Recouvrez le fromage avec les lamelles de concombre, les radis et les steaks burger. Mettez de la carotte râpée et des tranches d'oignons par-dessus.
7. Replacez la partie haute des pains sur la garniture. Servez tant que c'est chaud.