Burritos Light

Recette Burritos Light


Voici une idée de burritos adaptée pour les régimes allégés. Vous farcirez vos tortillas avec du boeuf doré à sec, de la salade, du poivron et du concentré de tomates, pour une version light et rapide à la mexicaine.

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Total : 10 min


Galette tortillas
1 petit steak haché
1/2 poivron rouge
1 petit oignon pelé
2 c. à café de concentré de tomates
Quelques feuilles de salade
Epices mexicaines
Fromage râpé allégé


1. Passez le poivron sous l'eau claire, épépinez-le avec soin et débitez-le en petits morceaux ainsi que l'oignon.

2. Jetez les légumes préparés dans une poêle antiadhésive bien chaude, faites-les sauter un instant et ajoutez le steak haché.

3. Emiettez la viande avec une spatule pour qu'elle dore correctement, recouvrez-la avec le concentré de tomates et éparpillez les épices mexicaines pour parfumer la préparation.

4. Dès que le mélange est suffisamment mitonné, coupez le feu et déployez une galette de blé sur une assiette.

5. Tartinez la tortilla avec la viande assaisonnée, dispersez quelques feuilles de salade au goût et éparpillez une dose de fromage râpé.

6. Repliez la préparation avec adresse et dégustez le burrito avec envie et plaisir.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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