Voici une recette originale de burritos mexicains. Prenez des tortillas de blé et garnissez-les de sauce salsa, de fromage, d'oignon et de saucisses et vous avez un repas délicieux et facile à préparer en une dizaine de minutes.
8 tortillas de blé
1 pot de sauce salsa
8 saucisses
Moutarde
150 g de fromage en tranches fines
1 oignon
1/2 laitue
Huile d'olive
1. Dans une poêle avec de la matière grasse, faites cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Passez vos tortillas soit au four en les recouvrant de papier aluminium, soit au micro-ondes quelques minutes en prenant garde à ce qu'elles ne se dessèchent pas.
3. Faites des lamelles avec les feuilles de laitue et détaillez finement l'oignon.
4. Garnissez les tortillas en plaçant une tranche de fromage, de la salade, de la sauce salsa, l'émincé d'oignon, une saucisse coupée en deux et finissez avec de la moutarde.
5. Pour refermer votre tortilla, ramenez le bord du bas vers le centre et faites-la rouler pour emprisonner la garniture. Voilà c'est prêt !