Burritos Pate

Recette Burritos Pate


Les burritos sont des roulés mexicains garnis avec les ingrédients de votre choix. Vous allez voir que la tortilla est très simple à faire avec de la farine de blé, à condition de laisser la pâte lever 1 heure.

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

Total : 30 min


5 cl d'huile de tournesol
250 g de farine de blé
1 c. à café rase de sel
15 cl d'eau tiède


1. Versez la farine et l'huile dans un saladier puis remuez avec vos mains avant de verser progressivement l'eau tiède sans cesser de touiller ; le but étant d'obtenir une pâte homogène qui ne colle pas.

2. Si la pâte est trop sèche, délayez avec un peu d'eau et dans le cas contraire, ajoutez un peu de farine. Ramassez ensuite votre pâte en boule et laissez-la lever 1 heure enveloppée dans un linge propre.

3. Ce temps passé, divisez votre pâte en 6 pâtons égaux puis donnez-leur la forme de boules. Etirez-les sur votre plan de travail fleuré au préalable jusqu'à obtenir des ronds de 20 centimètres de diamètre.

4. Faites-les cuire 1 minute de chaque côté dans une poêle antiadhésive sans ajouter de matières grasses et réitérez jusqu'à épuisement. Garnissez-les pendant qu'elles sont chaudes.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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