Butternut Simple

Recette Butternut Simple


Cette façon toute simple de cuisiner la courge butternut sous forme de poêlée automnale est divine. Cet accompagnement de premier choix mettra en valeur vos viandes rôties. Vite préparé et peu onéreux, ce plat risque de devenir un incontournable.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


1 butternut
100 g de champignons de Paris
2 poignées de graines de courge
Beurre
Noix de muscade
Sel
Poivre


1. Découpez la courge butternut en dés après l'avoir pelée et épépinée.

2. Faites fondre un beau morceau de beurre dans une sauteuse et jetez-y les dés de butternut. Laissez-les fondre pendant 10 minutes à couvert.

3. Pendant ce temps, épluchez et émincez vos champignons. Au bout des 10 minutes de cuisson, ajoutez-les dans la sauteuse ainsi que les graines de courges et les épices : noix de muscade, sel et poivre.

4. Faites rissoler pendant 10 minutes supplémentaires et succombez.





Butternut Cookeo

En cette période froide vous souhaitez vous réchauffer avec une bonne soupe de courge butternut bien chaude. Voilà qui va vous satisfaire. De plus, cette recette préparée au Cookeo est simple, rapide et délicieuse.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Butternut Vapeur

Vous désirez cuisiner un légume de saison pour affronter le temps hivernal ? Découvrez comment cuisiner simplement une courge Butternut à la vapeur que vous pourrez ensuite accompagner d'une viande ou d'un poisson avec quelques légumes !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Butternut Entière au Four

Avez-vous déjà essayé de cuire une courge entière au four ? Plutôt que choisir une cuisson classique à la vapeur ou dans une casserole pour en faire une purée, nous vous proposons une recette de butternut à préparer directement au four.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies