Butternut Tupperware

Recette Butternut Tupperware


Vous êtes amateur de recettes Tupperware pour leur simplicité ? Nous vous en présentons une originale : un gratin de courge Butternut et de quinoa qui vous apprendra qu'équilibre alimentaire peut rimer avec gourmandise et simplicité de préparation !

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


1 Butternut
2 oignons
3 oeufs
20 ml d'huile d'olive
200 ml de lait concentré non sucré
250 g de quinoa
Cumin
Poivre
Sel


1. Servez-vous du cuiseur de riz pour cuire le quinoa au micro-ondes avec 500 ml d'eau. Choisissez donc 800 watts de puissance pendant 13 minutes puis allumez votre four sur 200°C et retirez la grille.

2. Pendant ce temps, utilisez un gros couteau pour peler votre courge. Coupez-la d'abord en deux dans sa largeur puis posez les moitiés à plat et votre épluchage sera ainsi plus simple.

3. Coupez ensuite la chair de la Butternut en cubes puis hachez les oignons et faites cuire le tout dans une sauteuse avec l'huile. Chauffez l'ensemble à feu doux pendant une vingtaine de minutes pour un résultat fondant.

4. Vous pourrez y inclure le quinoa une fois cuit puis sortez l'Extra Chef avec l'embout pale et fouettez vos oeufs avec le lait concentré. Saupoudrez donc quelques pincées de sel, le poivre puis le cumin et mélangez.

5. Nappez le contenu de votre poêle avec cette préparation puis remuez pour uniformiser votre plat et transvasez-le dans l'Ultra Pro.

6. Observez environ 30 minutes au four et vous pourrez déguster ce gratin si particulier !





Butternut Cookeo

En cette période froide vous souhaitez vous réchauffer avec une bonne soupe de courge butternut bien chaude. Voilà qui va vous satisfaire. De plus, cette recette préparée au Cookeo est simple, rapide et délicieuse.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Butternut Vapeur

Vous désirez cuisiner un légume de saison pour affronter le temps hivernal ? Découvrez comment cuisiner simplement une courge Butternut à la vapeur que vous pourrez ensuite accompagner d'une viande ou d'un poisson avec quelques légumes !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Butternut Entière au Four

Avez-vous déjà essayé de cuire une courge entière au four ? Plutôt que choisir une cuisson classique à la vapeur ou dans une casserole pour en faire une purée, nous vous proposons une recette de butternut à préparer directement au four.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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