Butternut WW

Recette Butternut WW


Vous désirez cuisiner des frites pour vous faire plaisir avec un repas gourmand mais vous commencez déjà à culpabiliser ? Apprenez à confectionner une variante Weight Watchers de frites maison avec une courge Butternut pour un croquant minceur !

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


500 g de Butternut
1 c. à café d'huile de tournesol
Sel


1. Allumez votre four sur 220°C puis utilisez un gros couteau afin de couper la courge dans sa largeur. Raclez l'intérieur avec une cuillère pour enlever les pépins puis pelez la Butternut et détaillez la chair en bâtonnets de façon à obtenir vos frites.

2. Sortez du papier cuisson pour recouvrir votre plaque de four et disposez les frites dessus. Saupoudrez-les avec un peu de sel puis nappez un mince filet d'huile qui permettra d'obtenir une belle couleur dorée durant la cuisson. Tournez ensuite les frites pour qu'elles s'enrobent d'huile.

3. Enfournez le tout pendant environ 15 minutes et n'hésitez pas à prolonger si besoin pour obtenir de belles frites, croustillantes et fondantes ! Vous pouvez également réaliser cette recette avec n'importe quelle autre courge pour vous essayer à de nouvelles saveurs !





Butternut Cookeo

En cette période froide vous souhaitez vous réchauffer avec une bonne soupe de courge butternut bien chaude. Voilà qui va vous satisfaire. De plus, cette recette préparée au Cookeo est simple, rapide et délicieuse.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Butternut Vapeur

Vous désirez cuisiner un légume de saison pour affronter le temps hivernal ? Découvrez comment cuisiner simplement une courge Butternut à la vapeur que vous pourrez ensuite accompagner d'une viande ou d'un poisson avec quelques légumes !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Butternut Entière au Four

Avez-vous déjà essayé de cuire une courge entière au four ? Plutôt que choisir une cuisson classique à la vapeur ou dans une casserole pour en faire une purée, nous vous proposons une recette de butternut à préparer directement au four.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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