Cabillaud à la Poêle

Recette Cabillaud à la Poêle


Préparez d'excellents filets de cabillaud à la poêle en moins de vingt minutes. Pratique et peu coûteux, vos filets cuits au beurre se révèleront tendres et savoureux. Accompagnez-les avec un bon riz blanc ou une salade verte.

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Total : 20 min


300 g de filet de cabillaud
3 c. à soupe de farine
20 g de beurre
Sel


1. Sur une planche de travail, répartissez un peu de farine. Enfarinez les filets uniformément en les retournant plusieurs fois dans la farine.

2. Dans une poêle, mettez le beau morceau de beurre à chauffer et attendez qu'il soit fondu et que toute la poêle en soit bien enduite.

3. Quand le beurre est bien fondu, mettez vos filets de cabillaud dans celle-ci et faites les cuire jusqu'à obtenir une belle couleur dorée de chaque côté.

4. Ajoutez un trait de sel pour éviter que cela ne soit fade et servez.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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