Cabillaud Navet

Recette Cabillaud Navet


Le cabillaud et les navets se marient parfaitement dans cette recette. Des saveurs parfaitement mêlées exaltent le poisson qui est magnifié par une cuisson en papillote. Régal, délice, simplicité, rapidité et légèreté vont s'inviter à votre table.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


4 dos de cabillaud
250 g de navets
250 g de carottes
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de sauce soja


1. Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les légumes avec un économe. Rincez-les et passez-les au robot afin de les râper.

2. Avec une cuillère retirez la peau rugueuse du gingembre et passez-le à la râpe.

3. Versez les légumes dans un petit saladier et mêlez-les, avec une fourchette, au gingembre, à l'huile de soja et à l'huile d'olive.

4. Découpez à l'aide d'un ciseau 4 morceaux de même longueur de papier de cuisson.

5. Répartissez les légumes sur chacun, puis posez dessus les filets de cabillaud. Fermez hermétiquement les papillotes.

6. Enfournez pour 20 minutes de cuisson et servez aussitôt en ouvrant les papillotes avec précaution.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies