Cabillaud Ultra Pro Tupperware

Recette Cabillaud Ultra Pro Tupperware


Munissez-vous d'un appareil Ultra Pro pour réaliser cette savoureuse recette de cabillaud au jambon Serrano accompagné de quinoa et de poivrons. Comme toute recette Tupperware, ce plat est simple et rapide à cuisiner, parfait pour un repas en semaine.

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


720 g de cabillaud en filets
600 ml d'eau
350 g de quinoa
6 tranches de jambon Serrano
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 échalote
1 bouillon de légumes
1/2 Sainte-Maure de Touraine
Poivre
Sel


1. Commencez par allumer votre four sur 230°C puis détaillez le fromage Sainte-Maure en 6 tranches. Posez les filets de cabillaud à plat pour les saupoudrer de sel et de poivre puis enveloppez-les chacun dans une tranche de jambon.

2. Placez une rondelle de fromage dessus puis déposez votre préparation dans votre appareil Ultra Pro. Utilisez l'éplucheur de celui-ci pour peler les poivrons puis émincez-les avec le Quick Chef en incluant l'échalote.

3. Dans la base de l'appareil, déposez les légumes émincés puis incorporez le quinoa. Faites bouillir l'eau pour y diluer le bouillon. Une fois ceci fait, versez le tout sur le quinoa pour le cuire.

4. Placez le couvercle contenant le poisson et faites cuire le tout 20 minutes au four puis vous pourrez ensuite sortir la base de l'Ultra Pro. Observez alors 5 minutes supplémentaires de cuisson.

5. Retirez l'Ultra Pro du four puis remuez le quinoa et laissez-le reposer 5 minutes avant de pouvoir servir puis dégustez votre plat !





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  • Cuisson : 20 min
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