L'Ultra Pro de la marque Tupperware est un ustensile très pratique qui permet de préparer rapidement de bons plats de façon variée. Ici nous allons faire un bon cabillaud aux poivrons avec une cuisson au four.
4 dos de cabillaud
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
4 pincées de curry
Ciboulette
2 c. à soupe de crème fraîche
1. Détaillez grossièrement vos poivrons et jetez-les dans l'Ultra Pro en les assaisonnant.
2. Déposez les carrés de cabillaud sur le lit de poivrons.
3. Saupoudrez le poisson de curry et de ciboulette.
4. Enfournez pendant environ 45 minutes à 180°C.
5. Au bout de ce temps, retirez l'Ultra Pro du four et versez de la crème fraiche dans le fond.
6. Remettez 2 à 3 minutes au four pour terminer la cuisson.
7. Laissez tiédir avant de servir.