Caille Ultra Pro Tupperware

Recette Caille Ultra Pro Tupperware


Pour les adeptes des produits Tupperware, cette recette de caille et sauce au pineau et raisins secs est très facile à faire à l'aide du plat Ultra Pro. Les cailles sont fondantes et la cuisson ne demande aucune surveillance.

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Total : 50 min


6 cailles
100 g de raisins secs
1/2 verre de pineau
3 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de moutarde
40 g de beurre
1/2 verre d'eau
Sel
Poivre


1. Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole sur un feu doux.

2. Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).

3. Dans la casserole, hors du feu rajoutez la moutarde et mélangez à l'aide d'un fouet. Salez et poivrez le mélange. Mettez les raisins secs à gonfler dans le pineau.

4. Badigeonnez à l'aide d'un pinceau les cailles avec la sauce moutarde, miel et beurre et placez les cailles dans le plat Ultra Pro de Tupperware.

5. Arrosez le plat avec les raisins et le pineau et le demi-verre d'eau.

6. Posez le couvercle sur le plat et enfournez pour 40 minutes. Servez bien chaud. Vous pouvez parsemez de persil frais ciselé pour la décoration finale.





Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Roti de Veau Orloff au Four

Ce roti de veau orloff au four saura séduire les petits et grands gourmets, avec son fourrage très gourmand de bacon et de fromage. Très original, savoureux et moelleux à souhait, ce plat familial sera délicieux avec des pommes de terre sautées, ou des haricots verts bardés en fagot.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 45 min

Filet Mignon de Porc au Four à la Moutarde

Le filet mignon de porc au four à la moutarde est copieux et plutôt facile à préparer. Ce plat simple au prix modéré conviendra à tous, même aux enfants, et sera donc parfaitement adapté à un repas en famille. Il pourra avantageusement être accompagné de flageolets.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 75 min
  • Total : 95 min

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