Cake Salé avec un Seul Oeuf

Recette Cake Salé avec un Seul Oeuf


Même avec un seul oeuf vous pouvez cuisiner un délicieux cake salé à servir à l'apéritif. Découvrez comment préparer un cake au fromage, noix et pomme qui ravira les gourmands et les amateurs de sucré-salé.

Préparation : 30 min

Cuisson : 50 min

Total : 80 min


1 oeuf
1 sachet de levure chimique
1 pomme
15 cl de lait
25 g de gruyère
25 g de fromage bleu
50 g de margarine
50 g de cerneaux de noix
250 g de farine
Muscade
Poivre
Sel


1. Commencez par allumer le four sur 180°C puis sortez un saladier et remplissez-le avec la farine passée au tamis pour éviter les grumeaux. Ajoutez la levure puis rabattez les ingrédients sur les bords du récipient pour former un puits.

2. Déposez le sel, le poivre, la muscade, le lait et l'oeuf dans le puits. Déposez ensuite la margarine dans un bol et passez-la rapidement au micro-ondes pour la fondre puis ajoutez-la dans le trou.

3. Pétrissez maintenant la pâte pour la rendre lisse et uniforme, vous pourrez alors y ajouter le fromage et les noix écrasées. Rincez votre pomme puis épluchez-la et râpez-la avant de l' inclure dans la pâte.

4. Sortez un moule à cake puis couvrez-le de beurre avec un pinceau en silicone ou utilisez une feuille de papier cuisson pour le couvrir et y déposer la pâte.

5. Faites maintenant cuire votre cake au four pendant 50 minutes pour qu'il soit bien doré et toujours moelleux à l'intérieur. Patientez quelques minutes qu'il tiédisse puis vous pourrez le démouler.





Cake Salé sans Levure

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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