La map (machine à pain) est idéale pour réaliser des cakes salés. Cette recette demande très peu de préparation : il faut simplement mettre les ingrédients dans la cuve et la machine se charge du reste. Parfait pour les cuisiniers débutants.
300 g de farine
150 g de dés de jambon
100 g d'olives dénoyautées
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 c. à soupe d'huile d'olive
1. Mettez la farine dans la cuve de la machine à pain. Ajoutez les oeufs, la levure et l'huile.
2. Enclenchez le programme gâteau et laissez la machine pétrir la pâte.
3. 10 minutes avant la fin du pétrissage, ouvrez la machine et ajoutez le jambon et les olives.
4. Relancez la machine pour la fin du pétrissage et la cuisson.
5. A la fin du programme, démoulez le cake et servez-le chaud ou tiède.