Le Kitchenaid est un robot ménager multifonction qui vous aidera lors de la préparation de vos pâtisseries. Voici une recette de cake salé aux lardons et à l'emmental râpé à réaliser avec cet appareil très pratique.
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
100 g d'emmental râpé
100 g d'olives vertes dénoyautées
150 g de dés de jambon blanc
125 g de lait chaud
10 cl d'huile de tournesol
Sel
Poivre
1. Fouettez les oeufs dans la cuve du Kitchenaid.
2. Versez la farine, la levure, l'huile, le sel et poivre puis continuez à battre le tout à la vitesse 4-5 de l'appareil.
3. Incorporez le lait doucement en continuant le brassage toujours à la même vitesse.
4. Une fois que la pâte est homogène, joignez les olives vertes, le fromage râpé et les dés de jambon. Poursuivez le mélange quelques instants.
5. Transvasez la préparation dans un moule à cake puis mettez-le au four pendant 45 minutes environ à 180°C.