Cake Salé sans Oeuf

Recette Cake Salé sans Oeuf


Vos invités arrivent dans une heure et vous leur avez promis un délicieux cake salé, mais horreur, vous réalisez en ouvrant le frigo que vous n'avez plus d’oeufs. Pas de panique, cette recette vous permettra de réaliser un cake au thon sans oeufs, à la plus grande joie des allergiques.

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min

Total : 65 min


120 g de miettes de thon au naturel
20 olives noires dénoyautées
5 tomates séchées
15 cl de lait
7 cl d'huile d'olive
6 cuillères à soupe de maïzena
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
sel
poivre


1. Préchauffez votre four à 180°C. Puis, dans un récipient où vous aurez mélangé farine, Maïzena et levure, ajoutez progressivement le lait et l'huile tout en remuant afin d'obtenir une pâte homogène que vous assaisonnerez.

2. Incorporez ensuite les miettes de thon au mélange et farinez les olives pour éviter qu'elles ne tombent au fond du moule au cours de la cuisson.

3. Ajoutez-les alors avec les tomates séchées et remuez pour les répartir de manière homogène dans la pâte.

4. Après avoir versé le mélange dans un moule à cake beurré au préalable, enfournez pour 45 minutes, puis servez chaud ou froid, selon votre convenance.





Cake Salé sans Levure

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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