Cannelés de Bordeaux facile

Recette Cannelés de Bordeaux facile


Cette recette de cannelés est simple et rapide à faire. La pâte ne nécessite pas de temps de repos. Cette dernière est simplement aromatisée avec un peu de rhum pour plus de goût et un parfum envoutant. Servez ces cannelés en dessert ou en accompagnement d'une boisson chaude.

Préparation : 15 min

Cuisson : 50 min

Total : 65 min


190 g de sucre glace
120 g de farine
50 cl de lait
25 g de beurre
4 oeufs
cinq cuillères à soupe de rhum ambré
un sachet de sucre vanillé


1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8). Beurrez vos moules à cannelés.

2. Placez le lait, le sucre vanillé et le beurre dans un récipient, au micro-ondes. Faites chauffer le tout.

3. Mélangez la farine, le sucre glace, puis incorporez 2 oeufs entiers et 2 jaunes d'oeufs (réservez les blancs pour une préparation ultérieure, au congélateur par exemple). Fouettez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4. Aromatisez la pâte avec le rhum et versez le lait chaud progressivement. Mélangez toujours.

5. Versez la préparation dans les moules jusqu'aux 3/4 du bord afin que les gâteaux puissent gonfler.

6. Enfournez pendant 10 minutes à 220°C puis baissez la température à 180°C (thermostat 6). Laissez cuire 40 minutes.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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