Découvrez les cannelloni cuits au micro-ondes : une recette express, pratique pour ceux qui ne possèdent pas de four ou qui veulent se faire plaisir en peu de temps. De quoi convaincre les plus réticents à la cuisine rapide.
250 g de pâte à cannelloni
100 g de jambon de Paris
80 g de chair à saucisse
80 g de sauce tomate
5 cl d'huile
50 g de gruyère râpé
10 g de beurre
1 oeuf
Sel
Poivre
1. Portez un volume d'eau à ébullition avec l'huile. Ebouillantez la pâte à cannelloni 3 minutes à feu vif puis laissez refroidir dans une passoire.
2. Pendant ce temps, réalisez une farce. Détaillez le jambon en dés et battez un oeuf entier. Mélangez-les à la chair à saucisse et assaisonnez de sel et de poivre.
3. Déposez de la farce sur chaque début de pâte puis roulez-les pour former les cannelloni. Déposez-les dans un plat à gratin beurré au préalable et versez par-dessus la sauce tomate.
4. Saupoudrez de gruyère râpé et faites cuire au micro-ondes 3 minutes à pleine puissance, puis 3 minutes à puissance moyenne. Faites gratiner votre plat 6 minutes sous le grill et servez chaud.