Cannelloni Sans Viande

Recette Cannelloni Sans Viande


Si vous n'aimez pas la viande, cette recette de cannelloni aux épinards et à la feta fera très bien l'affaire. Très simple à réaliser, ce plat est parfait pour les familles nombreuses ou si vous recevez des amis à l'improviste.

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


12 plaques de pâtes fraîches
500 g d'épinards
10 cl de crème liquide
50 g de cube de feta
50 g de parmesan râpé
Béchamel
1 noix de beurre
Ail
Tomates
Oignon
Gruyère râpé
Basilic
Sel
Poivre


1. Concassez les tomates puis faites-les mijoter quelques minutes dans une casserole avec de l'oignon et du basilic.

2. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faites revenir pendant 5 minutes les épinards avec du beurre, de l'ail, du poivre et du sel. Ensuite, ajoutez la crème liquide.

3. Retirez la casserole du feu et incorporez les cubes de feta.

4. Prenez vos plaques de pâtes et déposez de la farce sur 1/4 de chaque plaque puis roulez-les pour former des cannelloni. Déposez-les ensuite dans un plat à gratin.

5. Recouvrez de sauce tomate puis de béchamel et terminez par du parmesan et du gruyère râpé.

6. Mettez au four pendant 15 minutes pour que le fromage gratine puis servez immédiatement.





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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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