Cannelloni Viande Hachée Tunisienne

Recette Cannelloni Viande Hachée Tunisienne


Des cannelloni farcis aux épinards, à la ricotta et à la viande hachée, nappés d'une succulente sauce béchamel, c'est un plat complet et facile à réaliser, convivial et gourmand, qui va séduire petits et grands.

Préparation : 15 min

Cuisson : 60 min

Total : 75 min


1 paquet de cannelloni
300 g de viande hachée
25 cl de lait
200 g d'épinards
200 g de ricotta
100 g de fromage râpé
1/2 oignon
20 g de beurre
2 c. à soupe de farine
Poivre
Sel


1. Épluchez et émincez l'oignon. Mettez une poêle à feu moyen et versez-y un filet d'huile d'olive. Faites-y rissoler la viande hachée et l'oignon.

2. Une fois dorée, ajoutez les épinards à la viande, puis assaisonnez en sel et en poivre.

3. Versez le contenu de la poêle dans un saladier et incorporez la ricotta pour finaliser la farce.

4. Mettez une casserole à feu moyen pour préparer la béchamel. Faites-y fondre le beurre, incorporez la farine en remuant énergiquement, ajoutez le lait progressivement puis assaisonnez et laissez cuire à feu doux jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

5. Garnissez les cannelloni et disposez-les dans un plat allant au four. Nappez de la sauce béchamel et couvrez de fromage râpé. Faites cuire au four 3/4 d'heure à 180°C.





Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Spaghetti Bolognaise pour 15 Personnes

Simple et généreuse, cette recette de sauce bolognaise maison se marie parfaitement avec un bon plat de spaghetti ! Pour une dégustation à la mode italienne, n'oubliez le parmesan frais... Contient un peu de vin blanc.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 135 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies